トロピカルリッチな香りとシトラス広がるヘイジーIPA Repubrew 沼津 Hazy IPA
水質にこだわり抜いたヘイジーIPA。
グアバやパイナップルを思わせるようなトロピカルリッチな香りと、レモンやオレンジのようなシトラス広がる1本です。
このヘイジーIPAはRepubrew風にアレンジを加えており、イーストのエステル香は高め、滑らかなオーツ麦の口当たり、一般的なHazyスタイルより、少しだけドライになるように仕上げています。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
サンディエゴの伝説的ブルワリー「Saint Archer Brewing」とのコラボビールを沼津を代表するようなHazy IPAに仕上げました。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:6~8℃
料理とのペアリング:マックンチーズ、ドライフルーツ、シーザーサラダ、フライドポテト