TWO RABBITS BREWING COMPANY バレル オブ ビースト:インペリアル ウィスキー IPA(長濱浪漫ビールコラボ)

TWO RABBITS BREWING COMPANY

TWO RABBITS BREWING COMPANY バレル オブ ビースト:インペリアル ウィスキー IPA(長濱浪漫ビールコラボ)

Barrel Conditioned Double IPA

ALC: 8.5% / IBU: 80

モルトの甘みと強烈なホップ感!ウィスキー樽で寝かせたIPA TWO RABBITS BREWING COMPANY バレル オブ ビースト:インペリアル ウィスキー IPA(長濱浪漫ビールコラボ)

長濱浪漫ビールとのコラボレーションビール。長濱蒸溜所のウィスキー樽で寝かせたインペリアル ウィスキー IPAです。

ホップの力強さと樽香が正面からぶつかり合う、極限の1本。液色はライトカッパーで、完熟パイナップルやシトラス、松のアグレッシブなホップアロマが先行。リッチなキャラメルモルトと、穏やかなオーク・バニラのニュアンスが重なります。

ソフトで濃密な口当たり。高めのモルトの甘みと強烈なホップ感がバランスよく調和し、パン、ダークフルーツ、ほのかなハチミツ感が奥行きを加えます。

温かく滑らかな余韻が心地よい、大胆でビターな1本です。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:2〜4℃

Brewed by

TWO RABBITS BREWING COMPANY

原材料や水にとことんこだわり、皆が楽しめる一杯を生み出す

原材料や水、そしてドリンカビリティ(美味しくてまた飲みたくなる)にこだわり、何杯でも飲みたくなるようなビール造りをしているTwo Rabbits Brewing Company。滋賀県近江八幡に2017年に設立したブルワリーです。

味にダイレクトに影響が出る原材料選びは妥協せず、信頼できる取引先から厳選した材料を使用。"水“は、それぞれのビールスタイルの発祥地や特性に合わせ、醸造前に調整を行っています。

一般的に日本では主に柑橘系の香りのするUS産ホップを使用する醸造所が多いのですが、Two Rabbits Brewing Companyではトロピカルでフローラルな香りがするオーストラリアやニュージーランド産のホップをメインに使用。

自分好みのビールを見つけられるよう、常に多種類のバラエティ豊かなビールを醸造し取り揃えています。

アプリでコレクション

読み込み中