箕面ビール インペリアルスタウト(バレンタイン)

箕面ビール

箕面ビール インペリアルスタウト(バレンタイン)

IMPERIAL STOUT

ALC: 8.5% / IBU: 58

2種類のローストモルトを使用した、濃厚なスタウト 箕面ビール インペリアルスタウト

チョコレートモルトとローストバーレイ、焙煎温度の違う2種類のローストモルトを使い、香ばしいフレーバーとモルトのボディがしっかりした濃厚なスタウト。

ビターチョコレートやコーヒーの様な深みのあるフレーバーで、ビール単体で、またはナッツやチーズとあわせていただくのがおススメです。

8.5%を感じさせない「黒」。少し高めの温度でゆっくりとお楽しみください。

【ブルワリーさんからのコメント】
通常より2.5倍のモルトを使い、仕込み工程では時間をかけて丁寧に濾過を行います。

また発酵、熟成においても同様、じっくりゆっくり時間をかけることで、とても滑らかでまろやかな口当たり、なんともリッチな気分にしてくれるストロングなスタウトです。

【受賞歴】
「World Beer Awards (WBA)」 2013年 世界金賞受賞
「International Brewing Award (IBA)」 2011年 世界金賞受賞
「World Beer Awards (WBA)」 2010年 世界金賞受賞

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:8~12℃

Brewed by

箕面ビール

箕面の地で生まれた、人の手によって大切に作られるローカルビール 箕面ビール

大阪の北部、箕面市にある箕面ビール。数々の世界コンクールで金賞を受賞するなど国内外から高い評価を得ているブルワリーです。

厳選された麦芽とホップを使用し、「明治の森 箕面国定公園」に指定された豊かな自然が育む環境のもと、非熱処理で無ろ過の酵母が生きるビールを醸造。

「美味しい」に出会う為に試行錯誤を繰り返し、毎年の農作物に合わせて夏には「桃」、冬には「柚子」を、農家さんと収穫から一緒にお手伝いしながら、クラフトならではの季節感の違いを楽しめるビールを生み出しています。

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