ひみつビール マンゴリラホワイト

ひみつビール

ひみつビール マンゴリラホワイト

Mango Wheat

ALC: 5.0% / IBU: -

マンゴーのトロピカルフレーバーが先にも後にもしっかりと香る ひみつビール マンゴリラホワイト

【ブルワリーさんからのコメント】
マンゴー大好きマンゴリくんのマンゴーたっぷり小麦のビールができました。

マンゴーが大好きすぎて独り占めしたいマンゴリくん。

だけど、次々実るマンゴーに、食べても食べても食べきれない!
美味しいうちに食べきれないほどのマンゴーにほとほと困っておりました。

こんな時はラッコちゃんたちに相談だ!

ひみつビールのみんなに美味しいビールにしてもらって美味しく飲むぞ!と大量のマンゴーをブルワリーに持ち込んでくれました。

美味しいマンゴーがたっぷり届いたので、小麦の柔らかな飲み口のビールとマンゴーを合わせたマンゴーホワイトを造ることに。

できあがったのはマンゴーオレンジに輝く超ジューシーリキッド!

これでもかとマンゴーを使うことができたので、マンゴーを搾った大人のマンゴージュースが完成しました。

マンゴーのねっとり感はビールの口当たりを柔らかくしてくれていて、マンゴーのトロピカルフレーバーが先にも後にもしっかりと香ります。

ねっとりというよりかは、あくまでもビールなのでサラリとしてはいますが、
普通のビールよりかは断然口当たりが柔らかくてねっとり寄りのビールです!

甘みも感じるのに甘すぎず、しっかりビールなんだけど、マンゴージュースのような飲みやすさと親しみやすさがとても美味しいビールです。

マンゴリくんもこの仕上がりに大満足!

美味しくできたのが嬉しくて、マンゴービールをみんなに配って乾杯しようぜ!と大騒ぎ!

完熟採れたてのマンゴーの味わいをそのままジューシーなビールに仕上げたマンゴリラホワイトで楽しく乾杯といきましょう!!!

とにかくマンゴーなめちゃうまビールです!
最初の一杯にも、しめの一杯にもグッドです!!

Brewed by

ひみつビール

自家栽培の農作物を取り入れながら、人と人が繋がるビールを造る ひみつビール

三重県の伊勢市にあるひみつビール。土を耕し種を播き、文化を耕し風土を醸す。命の躍動を感じるビールを醸造するブルワリーです。

立ち上げたのは、南信州ビールとヨロッコビールで醸造経験を積んだ藪木さんと、伊勢角屋ビールでヘッドブルワーを務めた佐々木さんという経験豊富なブルワー2名。農作業用の納屋をリノベーションしビールを醸造しています。

彼らが目指すのはファームハウスブルワリー。ライ麦やビーツ、スペルト小麦や多種のハーブ、ベリーに柑橘、唐辛子……自分たちで畑を耕し、そこで収穫した農作物から得たインスピレーションを元に醸造しています。

「ひみつビール」の名前の由来は、本当にいいものだから自分の大切な人にだけ「これひみつなんだけど教えてあげるね!」と良い噂が広まってくれればいいな、という想いから。

ひみつビールと一緒に大切な人々の輪が広がり、そこが居場所が生まれる。ひみつビールが共通言語となり、初対面の人々が仲良くなれる。そんな「居場所を創るブルワリー」も目標にしています。

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