東北の恵みをぎゅっと詰め込んだ特別なヘイジーIPA NAMACHAん Brewing みちのくシルキーモンスター

【ブルワリーさんからのコメント】
NAMACHAん Brewing 8周年を記念したスペシャルコラボ。
今年は岩手「BrewBeast」さんと一緒に、少しユニークなビールに挑戦しました！
BrewBeastさんは、ノリとセンスにあふれ、つくるビールはどれも美味しく、ファンの多いブルワリーさんです。

仕込みの打ち合わせで最後まで悩んだのが、"酒粕"か、または"ハーブ"を使用したビールにするかの2択。
そんな中、BrewBeast代表"亮さん"の「どっちも使っちゃえば？」という一言から、ローズマリー香る酒粕ヘイジーIPAが誕生しました！

使用したのは、岩手「世嬉の一酒造」さんの酒粕、宮城「ざおうハーブ」さんのフレッシュローズマリー。
シルキーな口当たりに、ローズマリーの華やかさと酒粕のリッチな香り。さらに3種のホップによるトロピカルでジューシーなニュアンスが重なり、複雑でありながらもドライで飲みやすいバランスを目指しました。

みちのく(東北)の恵みとご縁が詰まったこの一杯で、8周年を皆さまと一緒にお祝いできたら嬉しいです！