海塩を使用した、岩手生まれのソルティーラガー ベアレン イーハトーブの海
工場横にある圃場で収穫した岩手県産ホップと、三陸・野田村で職人が直煮製法で煮詰めた海塩を原料に採用した、岩手生まれのソルティーラガー。
希少な岩手県産ホップと、時間をかけてじっくり発酵させる酵母を使用したラガービールは、スッキリとした口当たりで、ほのかなミネラル感、ホップ由来の柑橘香を感じられる仕上がりです。
ベアレン
SALTY LAGER
ALC: 5.0% / IBU: 23
工場横にある圃場で収穫した岩手県産ホップと、三陸・野田村で職人が直煮製法で煮詰めた海塩を原料に採用した、岩手生まれのソルティーラガー。
希少な岩手県産ホップと、時間をかけてじっくり発酵させる酵母を使用したラガービールは、スッキリとした口当たりで、ほのかなミネラル感、ホップ由来の柑橘香を感じられる仕上がりです。
Brewed by
クマのマークでお馴染みのベアレンは、岩手県盛岡市にあるブルワリー。 本場ドイツから移設した100年以上前の醸造室を使用し、ヨーロッパの伝統的な醸造方法を尊重したクラシックなスタイルのビールを作っています。
その味わいはシンプルでありながらも、贅沢な余韻と豊かな味わい。 2015年には「世界に伝えたい 日本のクラフトビールコンテスト」でグランプリを受賞し、現在では台湾、シンガポール、アメリカなど海外にも展開をしています。
地域貢献にも積極的に取り組んでいるベアレン醸造所。経営理念のひとつに、「環境に配慮し、永続可能な社会のために貢献しよう。」を掲げ様々な活動を行っています。
岩手県産の大麦を使用し、100%岩手県産原料のビールを製品化することで、岩手に新たな経済循環を生み、農地荒廃などさまざまな課題の解決を目指す新たなチャレンジを行ったり、日本財団「海と日本プロジェクト」事業の一環として三陸沿岸地域の支援と商品開発などを実施しています。
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