マンゴー、パッションフルーツを使用した、トロピカルな酸味のサワーエール Let's Beer Works PUPPY LOVE
マンゴー、パッションフルーツを使用し、サワーベースという発酵乳を使用し仕上げたサワーエール。
グラスに注げば、甘酸っぱくフルーティーなマンゴーとパッションフルーツの香り。
そこにサワーベースのクリーミーさが調和し、口当たりは滑らかで、「キュン」とした酸味と甘みが駆け巡ります。
Let's Beer Works
Sour ale w/ Mango, Passion fruit
ALC: 5.0% / IBU: 6
マンゴー、パッションフルーツを使用し、サワーベースという発酵乳を使用し仕上げたサワーエール。
グラスに注げば、甘酸っぱくフルーティーなマンゴーとパッションフルーツの香り。
そこにサワーベースのクリーミーさが調和し、口当たりは滑らかで、「キュン」とした酸味と甘みが駆け巡ります。
Brewed by
2020年からビールを醸造しているLet's Beer Worksは、東京都東十条駅にある醸造所。
クラフトビールが大好きで集まった6人のメンバーたち(全員が醸造免許を保有)が、それぞれの能力を発揮し、工場や醸造設備、タップルームなどを試行錯誤しながらDIYで作り上げました。
Let's Beer Worksのコンセプトは「美味しい、楽しい、心地いい」。ブルワー3名がそれぞれ好きなスタイルで、でも協力しながら、飲み手に楽しんでもらえるようなビールを醸造しています。
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