フランス・アルザス地方産ホップにフォーカスしたイタリアンピルスナー KUJUKURI OCEAN by KANKIKU BREWERY SOYOKAZE #2
【ブルワリーさんからのコメント】
ヘッドブルワー松尾が自ら企画・命名した意欲作の仕込み第二弾!今回は前回のStrisselspalt,Aramisからホップを変更し、より春のそよ風のような薫るイタリアンピルスナーとなりました。この機会にぜひお試しください♪
本作は、ドイツ産ホップ「ハラタウ・ミッテルフリュー」が薫るイタリアンピルスナーです。
イタリアンピルスナーとは、クラシックなジャーマンピルスナーに少量のヨーロッパ産ホップをドライホップしたビールのスタイルのことです。
ドイツ産ピルスナーモルトをほぼ100%使用し、「ハラタウ・ミッテルフリュー」をドライホップ、モルトの風味とホップアロマ、酵母由来の香気がうまくバランスするよう構成しました。
春のそよ風を感じさせる、ハーバルで爽やかなアロマが薫る本商品をぜひお楽しみください。